El año pasado por estas fechas hacía tan sólo tres o cuatro meses que me había iniciado en el mundillo del fondant, y empezaba a contactar con los que ya se dedicaban a ello.
A día de hoy, voy avanzando poco a poco en mi continuo aprendizaje, pero me siento orgullosa de haber conseguido conocer a tanta gente del ramo. Y sobretodo de haber conectado y tener una estrecha relación con muchos de vosotros.
Con algunos es una relación profesional, pero con la mayoría ha pasado a una relación de amistad en más de un caso, y en los otros de franco " compincheo" .
Me encanta compartir, intercambiar ideas, recetas, comentarios, bromas..
He conocido -y conoceré , seguro- a gente estupenda, de un ámbito novel para mí.
Auténticos artistas que me sorprenden cada día más y me estimulan a seguir probando y aprendiendo.
Y por otro lado, está la gente que confía cada día más en mis tartas. Amigos, familiares...
Cada vez que me solicitan algo, es un nuevo reto para mí ( y hay a quien le encanta retarme... y pienso en "alguien " concretamente,) .
Y cuando veo que les gusta, la carilla de los niños, la de algún compañero.. el como te comentan lo contentos que han quedado.. y repiten pedido... eso no tiene precio.
Por eso este año, tan duro en todo lo que nos rodea, este apartado a mí me ha resultado muy positivo y ha merecido la pena totalmente.
Asi que os dejo una pequeña reseña de mis tartas navideñas.... Y repito :
FELIZ NAVIDAD !!!!
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